- 描述
L’不锈钢 201 是一种奥氏体钢 铬和锰, 提供一个 良好的耐腐蚀性 且成本低于系列 300 (304, 316). 它广泛应用于 厨房用具, 刀具, 家用电器和家居用品, 尤其是在成本和机械强度是重要因素的情况下.
1. 钢 201 用于餐具和器皿
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食品兼容性 : 钢 201 东方 食品接触安全 用于叉子, 勺子, 刀具和其他器具.
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耐腐蚀 : 适合家庭使用, 更多的 耐腐蚀性低于 304 或者 316, 特别是在有盐或酸存在的情况下.
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精加工 : 可抛光至镜面，美观卫生.
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优势 : 比更经济 304, 同时提供正确的机械阻力.
注意到 : 适用于腐蚀性很强的环境或密集的专业用途, 这 304 或者 316 仍然更可取.
2. 之间的差异 201 J1 和 201 J2
| 特征 | 201 J1 | 201 J2 |
|---|---|---|
| 化学成分 | 铬 16–18 %, 镍 3,5–5,5 %, 锰 5.5–7.5 % | 铬 16–18 %, 镍 3,5–5,5 %, 锰 7.5–9.5 % |
| 碳含量 | ≤ 0,15 % | ≤ 0,15 % |
| 结构 | 低镍奥氏体, 低残留铁素体 | 低镍奥氏体, 加上残余铁素体 |
| 机械阻力 | 比J2略低 | 比D1略高, 更好的硬度 |
| 利用率 | 标准厨房用具和家居用品 | 承受较大机械应力或厚度较薄的器皿 |
恢复 :
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J1 是大多数家庭用具和餐具的标准等级.
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J2 机械性能稍强，在需要优异的机械性能时使用, 例如对于非常薄的餐具或容易弯曲的零件.
