แผ่นสแตนเลสเกรดอาหาร

ที่ แผ่นสแตนเลสเกรดอาหาร เป็นวัสดุสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร, เพราะมันรวมกัน สุขอนามัย, ความต้านทานการกัดกร่อนและความทนทาน. อุปกรณ์ที่สัมผัสกับอาหารต้องใช้สแตนเลส มีความเสถียรทางเคมี, ปลอดสารพิษและทำความสะอาดง่าย, อะไรทำให้บางเฉดสีเหมาะสมกับภาคนี้มากที่สุด.

ทางเลือกของ เกรดไอนอกซ์ ขึ้นอยู่กับการสมัคร, ข้อกำหนดด้านความต้านทานการกัดกร่อนและสภาวะการทำงาน.

เกรดสแตนเลสที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร

1. สแตนเลส 304 / 304ล

องค์ประกอบทางเคมีทั่วไป (น้ำหนัก%) :

คุณสมบัติและคุณประโยชน์ :

• ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยมในสภาพแวดล้อมของอาหารที่มีความชื้น

• ขึ้นรูปและเชื่อมได้ดี

• อเนกประสงค์และประหยัดสำหรับอุปกรณ์อาหารส่วนใหญ่

การใช้งานทั่วไป :

• โต๊ะและท็อปครัว

• ถังและถัง

• ท่ออาหาร

• อุปกรณ์การประมวลผลและการเก็บรักษา

2. สแตนเลส 316 / 316ล

องค์ประกอบทางเคมีทั่วไป (น้ำหนัก%) :

คุณสมบัติและคุณประโยชน์ :

• ทนทานต่อสารละลายคลอรีนและสารเคมีทำความสะอาดได้เหนือกว่า

• ทนทานต่อการกัดกร่อนตามขอบเกรนได้ดีเยี่ยม

• เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงหรือมีรสเค็ม

การใช้งานทั่วไป :

• อุปกรณ์ที่สัมผัสกับสารละลายคลอรีน

• อุตสาหกรรมนมและชีส

• อุปกรณ์ทางทะเลและการเลี้ยงปลา

• เครื่องปฏิกรณ์และเครื่องแลกเปลี่ยนในสภาพแวดล้อมที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

3. เฉดสีอื่นๆ ที่เหมาะสม (ไม่จำเป็น)

• 430 : สแตนเลสและเฟอร์ไรต์, ทางเศรษฐกิจ, การใช้ตกแต่งและการใช้งานที่มีฤทธิ์กัดกร่อนต่ำ

• ดูเพล็กซ์แสง (2205) : ใช้สำหรับถังหรือการติดตั้งบางอย่างที่ต้องการความต้านทานทางกลและสารเคมีที่สูงขึ้น

คู่มือการคัดเลือก – เกณฑ์การพิจารณา

ที่จะเลือก แผ่นสแตนเลสเกรดอาหาร ดัดแปลง, ต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ :

1. ประเภทของการสัมผัสอาหาร : ของเหลว, แข็ง, เป็นกรดหรือด่าง

2. การสัมผัสกับการกัดกร่อน : ความชื้น, สารเคมี, การทำความสะอาดซีไอพี

3. ความสามารถในการเชื่อมและการขึ้นรูป : พับ, การประทับตรา, การเชื่อม TIG/MIG

4. มาตรฐานและการรับรอง : การปฏิบัติตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยา, ใน 10088 หรือกฎเกณฑ์ด้านอาหารอื่นๆ

5. ความทนทานและการบำรุงรักษา : ความถี่ในการทำความสะอาด, อายุขัยที่คาดหวัง

ตารางเปรียบเทียบ – 304, 304แอลและ 316แอล