Лист пищевой нержавеющей стали
La Лист пищевой нержавеющей стали doit être sélectionnée en fonction de l’environnement alimentaire, de la corrosion attendue et des contraintes mécaniques.
-
304 / 304л : la solution la plus polyvalente pour les applications courantes
-
316 / 316л : nécessaire pour les environnements corrosifs ou chimiques
-
Autres nuances : selon besoins spécifiques (механическое сопротивление, conditions marines)
Un choix judicieux garantit гигиена, durabilité et performance dans l’industrie agroalimentaire.
- Описание
La Лист пищевой нержавеющей стали est un matériau essentiel dans l’industrie agroalimentaire, car elle allie гигиена, устойчивость к коррозии и долговечность. Les équipements en contact avec les aliments nécessitent un inox stable chimiquement, non toxique et facile à nettoyer, ce qui fait de certaines nuances les plus adaptées à ce secteur.
Выбор grade inox dépend de l’application, Требования к коррозионной стойкости и условия эксплуатации.
Марки нержавеющей стали, обычно используемые в пищевой промышленности.
1. Нержавеющая сталь 304 / 304л
Типичный химический состав (вес%) :
| Элемент | 304 | 304л |
|---|---|---|
| Кр | 18-20 | 18-20 |
| В | 8-10 | 8-12 |
| С | ≤ 0,08 | ≤ 0,03 |
| Фе | оставаться | оставаться |
Особенности и преимущества :
-
Отличная коррозионная стойкость во влажной пищевой среде.
-
Хорошая формуемость и свариваемость
-
Универсальный и экономичный для большинства пищевого оборудования.
Типичные применения :
-
Столы и столешницы
-
Резервуары и чаны
-
Пищевые трубопроводы
-
Оборудование для переработки и хранения
2. Нержавеющая сталь 316 / 316л
Типичный химический состав (вес%) :
| Элемент | 316 | 316л |
|---|---|---|
| Кр | 16-18 | 16-18 |
| В | 10-14 | 10-14 |
| Мо | 2-3 | 2-3 |
| С | ≤ 0,08 | ≤ 0,03 |
| Фе | оставаться | оставаться |
Особенности и преимущества :
-
Превосходная устойчивость к растворам хлора и чистящим химикатам.
-
Отличная стойкость к межкристаллитной коррозии.
-
Идеально подходит для очень агрессивных или соленых сред.
Типичные применения :
-
Оборудование, подвергающееся воздействию растворов хлора
-
Молочная и сырная промышленность
-
Морское оборудование и рыбоводство
-
Реакторы и теплообменники в агрессивных средах
3. Другие подходящие оттенки (необязательный)
-
430 : нержавеющая сталь и феррит, экономический, декоративное использование и применение с низким уровнем коррозии
-
Легкий дуплекс (2205) : используется для определенных резервуаров или установок, требующих более высокой механической и химической стойкости
Руководство по выбору – критерии, на которые следует обратить внимание
Чтобы выбрать Лист пищевой нержавеющей стали адаптированный, необходимо учитывать несколько факторов :
-
Тип контакта с пищей : жидкость, твердый, кислая или щелочная
-
Подверженность коррозии : влажность, химикаты, CIP-мойка
-
Свариваемость и формовка : складной, штамповка, Сварка TIG/MIG
-
Стандарты и сертификаты : Соответствие FDA, В 10088 или другие правила питания
-
Долговечность и обслуживание : частота чистки, ожидаемая продолжительность жизни
Сравнительная таблица – 304, 304Л и 316Л
| Марка нержавеющая сталь | Коррозионная стойкость | Легкость сварки | Типичное употребление в пищу | Относительная цена |
|---|---|---|---|---|
| 304 | Хороший | Легкий | Планы работы, танки, трубопровод | СРЕДНИЙ |
| 304л | Excellente sur pièces soudées | Легкий | Réservoirs soudés, équipements emboutis | СРЕДНИЙ |
| 316л | Очень высокий (chlorures) | Легкий | Équipements chimiques et salins, морской | Ученик |
