Нержавеющая сталь огонь

Нержавеющая сталь, используемая в контакте с огнем, является одним из самых надежных материалов для изготовления профессиональной и бытовой кухонной утвари.. Благодаря своей термостойкости, стабильность и надежность его здоровья, он зарекомендовал себя как эталон кастрюль, сковороды, горшки, противни и оборудование, предназначенное для прямого или непрямого приготовления пищи.

1. Почему нержавеющая сталь идеально подходит для пожаробезопасной посуды

Исключительная термостойкость

Марки нержавеющей стали, подходящие для приготовления пищи :

• высокие температуры

• быстрые температурные изменения

• длительный контакт с пламенем или горячими плитами

Они не деформируются, не растрескиваются и сохраняют свою металлургическую структуру.

Пищевая нейтральность

Нержавеющая сталь – это материал :

• непористый

• гигиенический

• легко чистить

• который не меняет вкус и цвет пищи

Это один из самых безопасных материалов для приготовления горячей пищи., приготовление и обработка продуктов питания.

Механическая стабильность

Даже с подогревом, консервы из нержавеющей стали :

• его твердость

• как жесткость

• его устойчивость к истиранию

• его первоначальная форма

Это гарантирует долгий срок службы посуды, часто используемой при высоких температурах..

Отличная коррозионная стойкость

Воздействие пара, к влажности, Горячие жидкости или жир не изменяют поверхность нержавеющей стали..
Хром, присутствующий в сплаве, образует естественный защитный слой, предотвращающий коррозию..

Простота обслуживания

Нержавеющая сталь выдерживает :

• интенсивная стирка

• с моющими средствами

• многократная очистка при высоких температурах

Он остается блестящим, чистый и профессиональный даже после многих лет использования.

Совместимость с различными режимами приготовления.

Нержавеющая сталь подходит для :

• газ

• индукция (для определенных оттенков и структур)

• электрические плиты

• четверки

• смешанная кулинария

2. Обычно используемые марки посуды, подвергающейся воздействию огня

Нержавеющая сталь 304 / 304л

• 18–20 % хром, 8–10,5 % никель

• Высокая коррозионная стойкость

• Очень хорошая термическая стабильность

• Идеально подходит для печей, запеканки, контейнеры для еды

Нержавеющая сталь 316 / 316л

• Добавление молибдена (2–3 %)

• Повышенная устойчивость к хлоридам и агрессивным средам.

• Идеально подходит для профессионального кулинарного оборудования и требовательных условий эксплуатации.

Нержавеющая сталь 430 (Ферритный)

• Без никеля

• Хорошее термическое сопротивление

• Используется в магнитных фонах., варочные поверхности, качественная экономичная посуда

Нержавеющая сталь 410 / 410С (Мартенситный)

• Сильная твердость, хорошая термостойкость

• Используется для ножей., посуда, требующая хорошей механической прочности

Нержавеющая сталь 444

• Феррит, легированный молибденом

• Отличная устойчивость к нагреву и коррозии

• Используется в сложных кухонных зонах.

3. Теда Ганхуа – поставщик оттенков и размеров для кулинарии

Teda Ganghua предлагает широкий ассортимент нержавеющей стали для кухонной утвари и кухонного оборудования., включая :

• пластины из нержавеющей стали

• горячекатаные или холоднокатаные рулоны

• листы для стемпинга

• полоски для дна сковороды

• трубы из нержавеющей стали для кулинарного оборудования

• индивидуальные форматы в соответствии с промышленными потребностями

Нюансы, предложенные Теда Ганхуа

• 304 / 304л

• 316 / 316л

• 430

• 409 / 410С

• 439 / 444

• другие нюансы согласно техническому заданию

Доступные услуги

• индивидуальный крой

• несколько толщин

• матовая отделка, атлас, 2Б, бакалавр

• техническая поддержка по подбору материалов

• решения, адаптированные для производителей кухонной утвари, капюшоны, четверки, профессиональные планы и оборудование для приготовления пищи