ورقة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام

Запрос «пищевой нержавеющий лист» часто сопровождается вопросами о сертификатах и маркировке материала.
На качественной нержавеющей стали на листах или в сопроводительной документации всегда указан Heat Number — уникальный идентификатор плавки стали.

1. Определение и назначение

Heat Number — это уникальный код, присваиваемый каждой плавке стали на производстве.

Назначение:

• Отслеживание происхождения стали: можно определить завод, дату плавки и состав материала;

• Контроль качества: позволяет соотнести материал с лабораторными анализами и сертификатами;

• Гарантия безопасности: особенно важно для пищевой промышленности, где критична гигиеничность и состав металла;

• Поддержка документации: нужен для инспекций, стандартов ISO и сертификации.

2. Как читать

1. Первая часть: номер плавки или лота на заводе;

2. Вторая часть: дата производства или партия плавки;

3. Дополнительные символы: могут обозначать тип печи или технологические особенности плавки.

Пример условного: H12345-202311

• H12345 — уникальный номер плавки;

• 202311 — дата производства (ноябрь 2023 г.).

3. Таблица: значение для производителей и клиентов